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Pour le dessert…

10 Juin

Comme il n’y a pas de mal à se faire du bien et que c’est dimanche, je nous ai fait une tarte aux prunes et aux spéculoos.

La recette en image

50 gr à faire fondre

250 gr à mixer pour obtenir une farine

150 ml

Mélanger ces trois ingrédients pour obtenir une pâte épaisse et collante.

La foncer dans un moule à tarte puis réserver au frais.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 150° ( th 5)

500 gr jaunes, rouges, vertes au choix et selon le goût

Les couper en deux et les dénoyauter. Les disposer côté peau sur le fond de tarte

Fouetter un oeuf avec 50 gr de sucre et 20 cl de crème liquide puis verser sur les prunes.

Enfourner la tarte pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

A la sortie du four

Avec un bon café, un régal.

 

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6 Commentaires

Publié par le 10 juin 2012 dans Dans la cuisine

 

6 réponses à “Pour le dessert…

  1. sherra

    10 juin 2012 at 10 h 25 min

    Elle donne envie ……

     
    • chantetal

      11 juin 2012 at 9 h 17 min

      Très simple à faire et… délicieuse.

       
  2. Claud'in

    11 juin 2012 at 7 h 17 min

    Elle a l’air délicieuse 🙂
    Belle journée Chantal !

     
    • chantetal

      11 juin 2012 at 9 h 18 min

      Un régal et très simple et rapide à faire

       
  3. Catherine Ballu

    11 juin 2012 at 9 h 03 min

    Pffffff, plus de sucre ici pendant quelques temps. Alors les spéculoos, on oublie. Bises;

     
    • chantetal

      11 juin 2012 at 9 h 17 min

      Pareil pour moi mais de temps en temps je me fais un petit plaisir. On ne vit qu’une fois…

       

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