Une semaine pluvieuse, ensoleillée, chaude, orageuse… Une semaine d’été des plus agréable. Petit aperçu.
Lundi, avant-dernier jour de vacances pour Julia. On profite du soleil, promenade, jardin, jeu, farniente.

Mardi, dans ma BAL , j’ai reçu de mon amie Catherine, partie en vacances dans le Limousin :

Jeudi, atelier cuisine. On finalise notre livret de recettes. Reste à le peaufiner et à le mettre en ligne

Vendredi, jour de crochet et/ou broderie avec ma copine. Comme il faisait soleil, c’est elle qui est venue pour profiter du jardin. On a brodé, crocheté un peu et papoté beaucoup. Pour l’occasion, j’ai fait une tarte à la rhubarbe. Un régal !

La recette
Faire une pâte brisée avec 250 gr de farine, 125 gr de beurre ramolli, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre, 1 c à s de lait. Tout mélanger du bout des doigts, former une boule, l’envelopper de film alimentaire et mettre au frigo 30 minutes. Préchauffer le four à 200° (th 6-7) Eplucher et couper 750 gr de rhubarbe en dés. L’ébouillanter 1 minute puis l’égoutter. Garnir le moule chemisé de papier sulfurisé avec la pâte. Y répartir la rhubarbe et saupoudrer d’1 c à s de sucre en poudre. Mélanger au mixeur 75 gr de sucre, 2 oeufs entiers et 20 cl de crème. Verser sur la rhubarbe. Cuire à four chaud pendant 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Ce samedi, un petit tour à la bibliothèque. Je suis rentrée les bras chargés. De quoi se régaler au sens propre comme au sens figuré. Plein d’idées de cake, ça tombe bien, je fais ceux pour l’apéritif du mariage de mon ami.

Ce dimanche, petite escapade en Belgique pour une brocante sous le soleil. Pas rentrée bredouille.
Je vais pouvoir, quand je reçois à la bonne franquette, ne plus avoir d’assiettes dépareillées sur ma table, un petit panier pour mettre mes fruits et surtout un repose-jambes pour être installée confortablement pour réaliser mes broderies, crochet et cie. De plus, il me rappelle ma grand-mère !
Et tout ça pour 2 francs six sous.
Le mari a trouvé un taille-haie neuf. De quoi contenter tout le monde.

Barbecue chez mon ami pour continuer la journée.
De retour à la maison pour me consacrer à mes petites croix, c’est que j’ai un coussin pour alliances à terminer et ce pour samedi.
Bonne semaine à vous qui allez me lire !
WordPress:
J’aime chargement…